Rismo
Denominazione
Riviera del garda Classico Bianco
Vitigno
Riesling
Produzione
Pressatura soffice, grappolo intero, fermentazione del mosto fiore per 20/25 giorni a temperatura controllata di 15/16 gradi, affinamento in acciaio per 6 mesi
Vista, naso e palato
Vista: Giallo tenue con venature verdi
Naso: Profumi intensi e minerali con vena idrocarburica leggera
Palato: Sapido, fresco e salino
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, tartare di pesce e primi piatti dai sapori delicati