Rismo
Denominazione
Riviera del garda Classico Bianco
Vitigno
Riesling
Produzione
Pressatura soffice, grappolo intero, fermentazione del mosto fiore per 20/25 giorni a temperatura controllata di 15/16 gradi, affinamento in acciaio per 6 mesi
Vista, naso e palato
Vista: Giallo tenue con venature verdi
Naso: Profumi intensi e minerali con vena idrocarburica leggera
Palato: Sapido, fresco e salino
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, tartare di pesce e primi piatti dai sapori delicati
Azienda Agricola “Le Gaine”
di Paolo e Giovanni Cottini
25081 Bedizzole (BS) – Via Gaine, 13
Tel. 338 67 72 221 – info@legaine.it
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