Preder
Denominazione
Garda Cabernet
Vitigno
Cabernet sauvignon
Produzione
Uva raccolta a mano, macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinamento per 12 mesi in barrique, 6 mesi in vasca d’acciaio.
Vista, naso e palato
Vista: Vino color rubino carico, profumo intenso, piacevolmente
vinoso e sfumature erbacee.
Naso: Profumi di frutta rossa intenso, leggere note di confettura.
Palato: Gusto pieno e armonico; la sua vocazione è l’invecchiamento.
Abbinamenti
Arrosti, carni rossi, selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura.

Azienda Agricola “Le Gaine”
di Paolo e Giovanni Cottini
25081 Bedizzole (BS) – Via Gaine, 13
Tel. 338 67 72 221 – info@legaine.it
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