Preder

Denominazione

Garda Cabernet

Vitigno

Cabernet sauvignon

Produzione

Uva raccolta a mano, macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinamento per 12 mesi in barrique, 6 mesi in vasca d’acciaio.

Vista, naso e palato

Vista: Vino color rubino carico, profumo intenso, piacevolmente vinoso e sfumature erbacee.
Naso: Profumi di frutta rossa intenso, leggere note di confettura.
Palato: Gusto pieno e armonico; la sua vocazione è l’invecchiamento.

Abbinamenti

Arrosti, carni rossi, selvaggina, formaggi stagionati a pasta dura.